Để làm bánh trung thu vừa ngon vừa an toàn thực phẩm, chọn nhân phù hợp với ý muốn. Zukun mách bạn cách làm bánh trung thu đơn giản tại nhà Nguyên liệu * Phần vỏ bánh: ( 130 -140 gr bột vỏ) – 1 lòng đỏ trứng gà (Chỉ dùng 1/3 lòng đỏ). Vì […]
I. Nguyên liệu 250gr bột mì 5gr men nở (men khô) 25gr đường 160ml nước ấm 1 ít bơ ½ muỗng cà phê muối Một ít bột áo II. Cách làm Tạo nước men đường: Cho men nở vào nước lọc khấy tan. Sau đó, cho đường vào, khấy tan đường Trộn bột: Cho bột […]
Bạn đã thử làm những món cà phê hot trend này chưa nhỉ? Thử ngay xem nào 1. Công Thức Caffe Dalgona Truyền Thống Dalgona caffe hay còn gọi là cà phê bọt biển đang là hot trend trên mạng xã hội, làm thì rất dễ nếu có máy đánh trứng thì tiết kiệm nhiều […]
Bánh bông lan là một trong những loại bánh đơn giản, dễ làm và được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn là thành phần đi kèm của những bánh yêu thích khác như bánh cup cake, bánh bông lan trứng muối, bánh kem . Tuy nhiên cách làm […]
Nếu bạn đang chuẩn bj học làm bánh hay kinh doanh ngành hàng làm bánh Zukun xin chia sẻ với bạn vài thông tin bổ ích để khi nướng bánh không bị bỡ ngỡ nhé! Cơ chế chuyển đổi từ bột thành bánh ngọt trừ bánh mì nhờ vào một là bột nở hoặc muối […]
1.Nhu cầu thực tế Để mua lò nướng công nghiệp trước tiên phải xác định nhu cầu thực tế dùng để nướng bánh hay nướng thực phẩm vì mỗi loại sẽ có tính năng chuyên biệt riêng Số lượng cung cấp sản phẩm một ngày là bao nhiêu để lựa chọn kích cỡ cho phù […]