5 phút để thưởng thức các loại cà phê bọt biển bằng máy đánh trứng

Bạn đã thử làm những món cà phê hot trend này chưa nhỉ? Thử ngay xem nào

1. Công Thức Caffe Dalgona Truyền Thống

Dalgona caffe hay còn gọi là cà phê bọt biển đang là hot trend trên mạng xã hội, làm thì rất dễ nếu có máy đánh trứng thì tiết kiệm nhiều thời gian lắm đấy

Tham khảo ngay cách pha chế cà phê bọt biển Dalgona Coffee Hot hiện nay | DaNang.Plus

Ảnh: sưu tầm

Nguyên liệu: 

  • 2 thìa café hoà tan
  • Sữa tươi
  • 2 thìa đường (thay đổi khối lượng tuỳ theo khẩu vị)
  • Nước sôi
  • Đá viên sạch (hoặc không bỏ đá, tùy thích)

Cách làm Café Dalgona Truyền Thống:

  1. Cho 2 thìa café đen hoà tan + 2 thìa đường + 1 thìa nước sôi vào cốc.
  2. Đánh đều bằng máy đánh trứng trong 2 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên cô đặc, cho thêm 1 thìa nước sôi. Tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh thêm 3 – 5 phút để hỗn hợp sóng sánh & đặc sệt, có độ bông xốp nhất định Cho đá viên vào cốc và rót sữa vào tuỳ ý; sau đó, cho hỗn hợp café bông xốp lên trên là xong.

2. Dalgona Matcha

Fan của Matcha không thể bỏ qua món cà phê bọt biển Matcha này phải không nhỉ!

4-Ingredient Whipped Dalgona Matcha (Step-By-Step) - Wow, It's Veggie?!

Ảnh: sưu tầm

Nguyên liệu:

  • 1 thìa cà phê bột matcha
  • 1 lòng trắng trứng
  • 32g đường cát trắng
  • 62ml nước sôi
  • Sữa tươi
  • Đá viên

Cách làm Dalgona Matcha:

  1. Dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt mịn
  2. Đun sôi nước và đường trắng để có được si-rô.
  3. Từ từ rưới si-rô vào phần trứng bông xốp và khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
  4. Cho bột matcha vào và tiếp tục khuấy cho đều.
  5. Cho sữa tươi và đá viên vào cốc ; sau đó, cho hỗn hợp bông xốp lên trên.

 

3. Dalgona Milo

Trở về tuổi thơ với món Milo nhưng sẽ là một kiểu sáng tạo với dạng Daigona nào

CÁCH LÀM 4 LOẠI DALGONA SÁNG TẠO KHÔNG NHỮNG ĐẸP MẮT LẠI CÒN NGON MIỆNG

Ảnh: sưu tầm

Nguyên liệu: 

  • 2 thìa bột sữa Milo
  • 2 thìa đường trắng
  • 2 thìa nước nóng
  • Sữa
  • Nước đá

Cách làm Dalgona Milo:

  1. Cho bột sữa Milo, đường và nước nóng vào cốc và đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp trở nên bông xốp, nhẹ và mịn.
  2. Cho sữa vào ly nước đá rồi đổ hỗn hợp bông lên trên.

4. Trà Sữa Dalgona

Ngiện trà sữa thì công thức nào cũng có trà sữa được phải không nào các ban!

Bắt trend trà sữa Dalgona siêu hấp dẫn dành riêng cho tín đồ trà sữa

Ảnh: sưu tầm

Nguyên liệu: 

  • 2 thìa bột trà sữa Thái
  • 2 thìa đường trắng
  • 2 thìa nước nóng
  • Sữa
  • Nước đá

Cách làm Trà Sữa Dalgona:

  1. Trộn bột trà sữa Thái, đường và nước nóng vào cốc, đánh đều tay đến khi bông xốp và sánh mịn.
  2. Cho hỗn hợp trên vào cốc sữa lạnh hoặc sữa kèm đá.

Sẽ chỉ mất 5 phút thôi nhưng nếu không có mấy đánh trứng thì sẽ lâu lắm đó nha. Chúc bạn có một buổi thưởng thức cà phê đậm vị!

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Call Now Button