Đặc điểm:
Dây chuyền làm ruốc chủ yếu được thông qua các giai đoạn sau: thái thịt – trộn kho,luộc – ép bông( xé bông)- rang- đóng gói Sau đây là sản phẩm của chúng tôi gồm có: máy thái thịt – máy trộn hương liệu – lò hấp hơi – máy làm bông- máy rang,  

Một số máy trong dây chuyền làm ruốc:
1. Máy thái thịt:

Thông số kỹ thuật:
Model:HH-GZR-019-200
Trọng lượng: 90Kg
Công suất: 1500W
Điện áp: 380(V)
Kích thước: 750*600*380(mm)

2. Máy phối trộn gia vị với thịt

Thông số kỹ thuật:
Model:HH-GZRS-027
Trọng lượng: 95(kg)
Công suất: 1.1(kw)
Điện áp: 380(V)
Kích thước: 580*800*800(mm)

3. Máy hấp

Thông số kỹ thuật:
Model: HH-GZRz-003
Kích thước: 750x750x800(mm)
Trọng lượng: 50(kg)
Công suất: 5.5(kw)
Điện áp: 380(V)

4. Máy làm bông

Thông số kỹ thuật:
Model: HH-GZR-019-ys
Kích thước: 380*680*700(mm)
Trọng lượng: 65kg
Công suất: 7.5Kw 
Điện áp: 380(V)

5. Máy làm ruốc

Thông số kỹ thuật:
Model: HH-GZRS-027
Kích thước: 1000x1000x1200(mm)
Trọng lượng: 150(kg)
Công suất: 7.5(kw)
Điện áp: 380(V)