Thông số kỹ thuật:
Máy làm kem:
Sản lượng:
- Kem ốc quế(50 ~ 60g): 48 chiếc/phút
- Loại khác(50 ~ 60g): 60 chiếc/phút
Nhiệt độ của hầm làm lạnh(Môi trường xung quanh: 25 độ): -35 độ
Nhiệt độ làm kem(Đầu vào nguyên liệu: -4): -22
Kích thước: 55 x 28 x120mm
Tổng công suất làm lạnh: 2 x 29Kw
Tổng số nước tiêu thụ: 20 tấn/h
Kích thước bên ngoài của hầm làm lạnh: 5600 x 2400 x 3100cm
Diện tích để máy (bao gồm máy nén khí): 8500 x 3900 cm
Trọng lượng: 8500Kg