Thông số kỹ thuật:
1. Lò nướng điện kiểu hầm:
|Lò nướng điện kiểu hầm: thiết bị sản xuất bánh xốp miếng ,hoàn toàn tự động hạ nguyên liệu ,nướng,ra sản phẩm bánh.lượng nhiệt sử dụng điện ,ga,dầu.có bánh miếng đơn màu ,đôi màu.có thể làm các loại số khuôn hoàn chỉnh.

Thông số kỹ thuật chính:
Kích thước tấm khuôn: 325*470(mm)
Hoa văn trên tấm khuôn trên:  90°
Khoảng cach hoa văn: 3×3×0.5(mm)
Hoa văn trên tấm khuôn dưới: 45°
Khoảng cách hoa văn: 3×3×0.5 (mm)
Độ dày tấm bánh kem xốp: 2.5±0.1(mm)
Máy điện chính: 380V, 2.2KW
Số lượng tấm khuôn điện nhiệt: 39 đôi
Công suất tăng nhiệt tấm nướng điện: 120 KW
Động cơ bơm nguyên liệu lò nướng: 380V, 0.55KW
Máy nén khí: 0.7-1.0m³
Kích thước máy: 8330×1560×2510 (dài×rộng×cao)

2. Máy làm mát bánh

Máy làm mát bánh vận chuyển tăm bánh vào máy tẩm lớp kem ,đạt được hiệu quả làm mát bánh tự nhiên.
kích thước máy: 2660×780×1380 (dài ×rộng×cao)

3. Máy vận chuyển chuyển tiếp

Máy vận chuyển chuyển tiếp:máy tẩm lớp kem sẽ xếp trùng điệp lên nhau rồi ép bánh sau đó đưa đến thiết bị cắt.
Thông số kỹ thuật:
Động cơ điện: 380V, 0.25KW
Kích thước máy: 1100×665×725 (dài×rôngj×cao)

4. Máy tẩm lớp kem

Lò nướng điện kiểu hầm: thiết bị sản xuất bánh xốp miếng ,hoàn toàn tự động hạ nguyên liệu ,nướng,ra sản phẩm bánh.lượng nhiệt sử dụng điện ,ga,dầu.có bánh miếng đơn màu ,đôi màu.có thể làm các loại số khuôn hoàn chỉnh.

Thông số kỹ thuật chính:
Kích thước tấm khuôn: 325*470(mm)
Hoa văn trên tấm khuôn trên:  90°
Khoảng cach hoa văn: 3×3×0.5(mm)
Hoa văn trên tấm khuôn dưới: 45°
Khoảng cách hoa văn: 3×3×0.5 (mm)
Độ dày tấm bánh kem xốp: 2.5±0.1(mm)
Máy điện chính: 380V, 2.2KW
Số lượng tấm khuôn điện nhiệt: 39 đôi
Công suất tăng nhiệt tấm nướng điện: 120 KW
Động cơ bơm nguyên liệu lò nướng: 380V, 0.55KW
Máy nén khí: 0.7-1.0m³
Kích thước máy: 8330×1560×2510 (dài×rộng×cao)
Động cơ trục tẩm kem: 380V, 0.55KW
Động cơ trục nén bánh và băng tải: 380V, 0.75KW
Động cơ xếp trùng điệp lặp đi lặp lại: 380V, 0.75KW
Công suất điện nhiệt: 220V, 1KW
Kích thước máy: 4015×1120×1440(dài×rộng×cao)
Máy tẩm lớp kem theo hình thức lặp đi lặp lại dựa theo yêu cầu độ dày lớp kem ,tự động xếp,nén đưa đến máy vận chuyển chuyển tiếp.có một mùi vị và 2 mùi vị.

5. Máy chia cắt

Thông số kỹ thuật:

 Động cơ: 380V, 0.75KW
 Máy giảm tốc: I=24:1
 Kích thước máy: 2360×2030×1040 (dài×rộng×cao)
Máy chia cắt dùng để chia cắt tấm bánh đã tẩm kem xếp xong,phù hợp với yêu cầu tấm bánh nhỏ có kích thước hợp lý.

6. Máy đánh nhuyễn

Máy đánh nhuyễn:dựa theo phương pháp hạ nguyên liệu,tạo ra độ đặc thích hợp để cung cấp cho lò nướng chế ra bánh,có đơn màu và song màu.
Thông số kỹ thuật:
Máy động cơ: 380V, 3KW
Máy động cơ  bơm nguyên liệu: 380V, 0.75KW×2
Kích thước: 1910×1080×900 (dài * rộng *cao)

7. Máy trộn kem

Dựa theo phương thức hạ nguyên liệu ,máy trộn hỗn hợp dùng để làm nhân bánh hợp khẩu vị .đặc điểm máy trộn bột kem,dung lượng lớn,công suất lớn

Thông số kỹ thuật:
Động cơ: 380V, 4.5KW
Động cơ: 380V, 1.1KW
Kích thước: 1570×700×1455 (dài*rộng*cao)

8. Máy xay bột

Máy say bột sử dụng để thu hồi bánh vụn và biên chia cắt .

Kích thước : 900×700×900 (dài×rông×cao)

9. Tủ điều chỉnh tăng nhiệt lò nướng

Thông số kỹ thuật:
Lượng điện tự động điều tiết ở tấm tăng nhiệt,nhiệt độ thích hợp làm cho tấm bánh thỏa mãn những công nghệ khác nhau.
Công suất điện áp: 380V, 120KW
Kích thước: 1000×500×1800 (dài×rộng×cao)